R$ 445,00
Disponibilidade: 22 em estoque
Oficina do Vinho tinto
Prepare-se para uma noite inesquecível de degustação!
🔹 Data: Quinta-feira, 29 de maio de 2025
🔹 Horário: das 20h às 22h 30min
🔹 Local:Rua Matias José Bins, 266. Bairro Tres Figueiras. Porto Alegre
Além do aprendizado, teremos uma degustação incrível com seis rótulos do Novo e Velho Mundo, selecionados especialmente para essa noite.
📚 O que você vai aprender:
-
- Características únicas e particularidades dos vinhos degustados
- Diferenças marcantes entre os diferentes terroirs
📚Cardápio:
1º Passo: Carpaccio de beterraba assada com queijo de cabra, pistaches e vinagrete de balsâmico envelhecido
2° Passo: Matambrito suíno assado lentamente com purê de maçã verde e legumes tostados
3° Passo: Filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto com risoto de parmesão
4° Passo: Pêras ao vinho tinto com especiarias e creme de mascarpone
Seleção de Vinhos:
Recepção com espumante Brut
1- Simmonet-Febvre Bourgogne Pinot Noir 2022 | França
2- Montes Alpha Pinot Noir 2022 | Chile
3- Chianti Riserva di Familia Cecchi 2018 | Itália
4. VIK- Millahue Cabernet Franc 2022 | Chile
5- Marcos Elias Tannat 2021 – Serra Gaúcha
6- Bordeaux Mouton Cadet Pauilliac 2018 | França
7- Decoy Red Wine 2019 – Napa Valley – EUA
8- La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2020, Rhône | França
9- Amarone della Valpolicella – Massi – Itália
10- Às Cegas
Não perca essa oportunidade de aprimorar seu conhecimento e desfrutar de uma noite única!
🎟️ Garanta sua vaga!
Venha se encantar com os segredos do Vinho! 🍇✨
Pagamento sem juros em até 5 X nos cartões de crédito
ANTES DE REALIZAR SUA INSCRIÇÃO, por favor, informe-se sobre nossa política de cancelamento.
Sua inscrição significa que está de acordo com nossa política.
CANCELAMENTOS E TRANSFERÊNCIAS:
Até 3 dias úteis antes do início da aula/curso. Após esse período, o valor da inscrição não será reembolsável ou transferível para outros cursos. Devoluções para pagamento em cartão, terão descontos das taxas. Em caso de falta, não há possibilidade de reposição.
Observação: O cardápio e as cartas de vinhos servem como referência e podem ser adaptados às seleções do Chef e do Sommelier para garantir a melhor experiência e harmonia dos sabores da noite.
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2° Passo: Matambrito suíno assado lentamente com purê de maçã verde e legumes tostados
3° Passo: Filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto com risoto de parmesão
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1- Simmonet-Febvre Bourgogne Pinot Noir 2022 | França
2- Montes Alpha Pinot Noir 2022 | Chile
3- Chianti Riserva di Familia Cecchi 2018 | Itália
4. VIK- Millahue Cabernet Franc 2022 | Chile
5- Marcos Elias Tannat 2021 – Serra Gaúcha
6- Bordeaux Mouton Cadet Pauilliac 2018 | França
7- Decoy Red Wine 2019 – Napa Valley – EUA
8- La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2020, Rhône | França
9- Amarone della Valpolicella – Massi – Itália
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