Descubra os Segredos do Vinho Branco: Uma Jornada para Iniciantes

Amantes do vinho branco, curiosos e exploradores de novos sabores, uni-vos! Estamos entusiasmados em anunciar a próxima Oficina do Vinho branco para Iniciantes, uma experiência única não só para desvendar o universo fascinante do vinho, mas também para enriquecer seu networking através dessa paixão compartilhada.

Marque na sua agenda 15 de Julho!

Imagine-se degustando mais de 10 rótulos excepcionais, mergulhando nas nuances de vinhos brancos de diferentes tipicidades. Cada gole uma nova descoberta, cada vinho uma história. Mas o que seria do vinho sem a comida certa para acompanhá-lo? Por isso, preparamos um jantar harmonizado em 4 passos, guiado pela expertise da nossa sommelier,

Fabi Aguinsky.

Esta não será apenas uma ocasião para aprofundar seus conhecimentos enológicos, mas também uma oportunidade única de agregar valor ao seu networking, criando laços e compartilhando experiências com outros entusiastas da mesma afinidade. Sob a orientação de Fabi, você não só dominará a arte da degustação, mas também desfrutará de um ambiente ideal para estreitar relações profissionais e pessoais, tudo em meio a brindes memoráveis.

Se você é iniciante ou simplesmente um apreciador querendo aprofundar seus conhecimentos, enquanto amplia seu círculo de contatos, esta é a oportunidade perfeita.

As vagas são limitadas para garantir uma experiência íntima e personalizada. Garanta já o seu lugar nessa jornada enológica e de networking, e prepare-se para brindar ao conhecimento, ao sabor, e, claro, à boa companhia. 🍷✨

Dia 24 de Junho às 20h – Noite dos vinhos brancos

     Primeiro passo

Velouté de moranga com crocante de bacon

     Segundo Passo

Bruschetas napolitanas e mix de folhas verdes

       Terceiro passo

Filé de frango crocante servido sobre musseline de batatas, e geléia de pimenta.

        Quarto passo

Pavlova em cama de frutas vermelhas

Seleção de Vinhos brancos:

1. Colomé Torrontés 2023- Valle Calchaquí- Salta- Argentina
2. Valle dos Ares Monção e Melgaço 2018- Alvarinho- Vinho Verde, Portugal
3. Bouza Semillón 2023 – Montevideo, Uruguai
4. Bouza Riesling 2022- Montevideo, Uruguai
5. La Doucette Pouilly Fumé – Loire, França
6. F. Hugel Riesling 2021 – Alsacia – França
7. Papa Figos 2020- Douro – Portugal
8. Penfold´s Chardonnay 2022- Austrália
9. Bourgogne Chardonnay Louis Jadot – França
10. Champagne Taittinger- França

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CANCELAMENTOS E TRANSFERÊNCIAS:

Até 3 dias úteis antes do início da aula/curso. Após esse período, o valor da inscrição não será reembolsável ou transferível para outros cursos. Devoluções para pagamento em cartão, terão descontos das taxas. Em caso de falta, não há possibilidade de reposição.

Observação: Caso o vinho especificado na carta não estiver disponível, será substituído por outro de qualidade e perfil sensorial semelhante, bem como modificação no cardápio para elevar a experiência.